Hüseyin Öztürk, 1955 yılında Çemişgezek’te doğdu. Marmara Üniversitesi Atatürk Eğitim Fakültesi ve  Eskişehir Anadolu Üniversitesi Spor Bölümü’nü bitirdi. Yeditepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü “Sanat Yönetimi” alanında yüksek lisans yaptı.

İş hayatına 1976 yılında Milli Eğitim Bakanlığı Devlet Kitapları Döner Sermayesi Müdürlüğü’nde başladı. Daha sonra Devlet Kitapları Döner Sermayesi Müdür Yardımcısı, Basımevi Döner Sermayesi Müdür Yardımcısı ve Devlet Kitapları Döner Sermayesi Müdürü görevlerinde bulundu. Bakırköy Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürlüğünü 2.5 yıl yaptıktan sonra naklen İstanbul Bahçelievler Belediyesi Teftiş Kurulu Müdürü ( 1992-1993 )ve Özel Kalem Müdürü görevlerinde bulundu.

1994 Yerel Seçimlerinde Büyükçekmece’den Belediye Başkanlığı için aday oldu. Seçim sonrası, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Haller Müdürü görevini üstlendi. Ardından 4.5 yıl süreyle Sosyal Turistik Tesisler Müdürü olarak görev yapan Öztürk, 2000 yılından itibaren Basın Yayın-Halkla İlişkiler Müdürü olarak çalıştı. Daha sonra Kültür Müdürlüğüne getirilen Öztürk, halen bu görevine devam etmektedir.

Çeşitli aylık ve haftalık dergilerde yöneticilik görevi yapan ve yazıları yayımlanan Öztürk, 1979-1982 yıllarında Basın-İş Sendikası’nda yönetim kurulu üyeliği ayrıca İstanbul Eğitim-Bir Sendikası, Bem-Bir-Sen Sendikası’nda kurucu üyelik ve yönetim kurullarında görev yaptı. Öztürk ayrıca 15 yıl süreyle futbol hakemliği yaptı. 28 yıldır Uluslararası Masa Tenisi Hakemliği yapmakta olan Hüseyin Öztürk, halen Masa Tenisi Federasyonu MHK üyesi olup, İstanbul Masa Tenisi İl Temsilcisi görevini yapmaktadır. Orta derecede İngilizce bilen Öztürk, evli ve 2 çocuk babasıdır.