Gerçek çikolatayı sahtesinden nasıl ayırt edeceğiz?

Çikolata alırken öncelikle ürünün markasına ve güvenirliğine dikkat edin.

Benzer ambalaj kullanılarak piyasaya sunulan taklit ürünlerden kaçının.

Çikolatanın gerçek çikolata olup olmadığına dikkat edin.

Üzerinde kokolin veya kakao kaplı çikolata yazan ürünler gerçek çikolata değildir.

Gerçek çikolatanın tadı homojendir. Kendine özgü aromasının ağızda uyum içinde dağılması, hızlı erimesi ve yumuşak olması gerekir.

Tadı acı olan çikolataları sakın almayın; çünkü onlar taze değildir.

Gerçek çikolatanın en belirgin özelliği, dilimizin üstünde bulunan zerreciklerin asla algılayamayacağı kadar pürüzsüz ve yumuşak olmasıdır. Ağızda yapışkan, mumsu ve yağlı bir tat bırakmaması, çikolatanın kalitesini gösteren en iyi kıstaslarıdır.

Mat renkli çikolatalardan kaçının. Parlak renkli olanları tercih edin.

Çikolatanın ambalajlı olmasına özen gösterin. Açıkta satılanları satın almayın.

Çok ucuz çikolatalardan kaçının. Gerçek bir çikolatanın kilo