MUTLULUK VE HUZURUMU ARIYORSUN ? >>> ÇALIŞ + İYİLİK YAP + ŞÜKRET |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NİTRAT ÇOCUKLARI TIP 1 ŞEKER YAPABILIR |
|
|
Bebeklerde ve küçük çocuklarda
pankreaslarının insülin üretme yeteneğine sahip olmadığı zaman
Tip 1 diyabet oluşabilir.
Insülin seviyeleri yakından takip edilmezse,
bu hayatı tehdit eden bir durum olabilir.
Sodyum nitritin yüksek alımı
hamilelerde gelişen Tip 1 diyabet
bebeğin riskini artırabilir.
Amerikan Tıp Birliği diyor ki
bu risk erkek bebekler için daha yüksektir.
ve sodyum nitrite karşı vücudunuzun reaksiyonu nedeni ile bu durum oluşur.
Hamile olarak,
Sodyum nitritlerin
yüksek olduğu su kaynağından içerseniz
veya genç çocuğunuza sunarsanız
çocuğunuzda Tip 1 diyabet riski de oluşabilir.
Et ürünlerinde
ayrıca nitrit ve nitratın kullanılmasında,
proteinle işleme girmesi sebebi ile,
sıcaklığın da etkisi ile nutrosaminleri oluşturur
ki bunlar
bir numaralı kanser riski oluşturan bileşiklerdir.
Yüksek sodyum nitrit içeren
diyet gıdalar yendiğinde
ağız, yemek borusu ve mide gibi sindirim sistemi,
tahrişe neden olabilir.
Tahriş oluşursa, ağrı,
özellikle karın ağrısı görülebilir.
Sodyum nitrit yüksek tüketimi de
kan hasarı ve
kan damarları ile ilişkilidir.
Toksik düzeylerde,
sodyum nitrit daha hızlı kalp atışı ve
solunum güçlüğüne yol açabilir.
Batılı ülkelerde
bazı şirketler artık
“nitrit-free”
ve
“nitrat-free”
et ürünlerini,
çok daha sağlıklı alternatifler olarak sunuyorlar,
ancak bu ürünleri bulmak
zor ve
sadece sağlıklı gıda mağazalarında
ya da organik bakkallarda bulunuyor.
Et ürünleri için alışveriş yaparken
Tüketiciler “Nitrit-free”
ya da “Nitrat-free”
etiketlerine bakmalıdırlar.
Bu mağaza ve bakkallarda
sodyum nitrit ile hazırlanan
et ürünlerini hemen hemen hiçbir zaman bulamazsınız.
Bu durum
Türkiye’de tam aksine seyrediyor.
Bütün marketlerde satılan
et ürünler
nitrit nitrat içermektedir.
Ancak
Halal Dunya Marketlerinde
nitritsiz et ürünlerini bulabilirsiniz
|
|
|
|
|
|
|
*** SİZİ KUTLUYORUZ *** BUGÜN 2029907 ziyaretçi (4447867 klik) MİSAFİRİMİZ OLDUNUZ *** |
|
|
|
|
|
|
|