Türkiye'de 1999'da bu yana birçok gıdaya raf ömrünü uzatmak için radyasyon veriliyor. Gıdaların raf ömrünü uzatmak için verilen radyasyonlu gıdaları yiyen birçok hayvan öldü.
nsan sağlığı baz alınmıyor
TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Gürbüz Güneş, dozlar belirlenirken bunun insan sağlığına etkisinin göz önüne alınmadığını söyledi. Güneş, "Belirtilen limitler gıdanın kalitesi açısından değerlendirilir" dedi.
Türkiye'de birçok gıda maddesinni yanısıra ithal edilen meyve sebze vb ürünlerin de radyasyondan geçirildiği biliniyor.
TÜBİTAK destekli projenin başında bulunan
Dr. Ergün Sakalar,
ışınlamanın doğrudan gıdaların genetiğini değiştirdiğini belirterek,
"Bilim insanları zararlı etkisi olduğuna dair ikiye bölünmüş durumda.
Ben kesinlikle zararlı olduğu kanısındayım.
Gıdaların geninde meydana gelen bu moleküler değişikliğin
kansere neden olma ihtimali söz konusu" dedi.
Dr. Ergün Şakalar,
ışınlamada iyonize radyasyonu
radyasyon kullanıldığını söyledi.
IDALARA RADYASYON VERİLMESİ HAKKINDA TÜRKİYE YAYINLANMIŞ TEK ESER!
İŞTE ESERDEN KONUYA DAİR BAŞLIKLAR
Işınlama Makyajı, Radyasyon Gerçeği!
Gıdalara neden radyasyon verilir?
Gıdalar neden ışınlanır?
Gıda radyasyonlaması ne zaman başladı?
Herkes ışınlama/radyasyon uygulaması yapabilir mi?
Türkiye’deki gıdalar radyasyona maruz kalmış mıdır?
Radyasyonlama nasıl yapılır?
Radyasyonlama zararlı mı?
Radyasyon lobiciliği mi?
Radyasyonlu gıdalardan nasıl korunuruz?
|