Mayıs ve haziran ayında çiçek açan ceviz ağacı bünyesinde yağ, tuz, albümin, karbonhidratlar, gümüş iyonu, sodyum, potasyum, B1, B2, B3, B6 ve E vitamini barındırır. Badem yağı, çörekotu ve ceviz yağını aynı oranlarda karıştırın ve haftada bir kez bu karışımla saç diplerinize masaj yapıp yarım saat kadar bekletin. Daha sonra doğal bir sabunla yıkayıp durulayın. Saçlarınızın hiç olmadığı kadar parlak, canlı ve kuvvetli olduğunu göreceksiniz.
Aslen Kayserili olan, Ankara ve İstanbul entelektüel camiasının efsanevi ismi aile dostumuz Ebubekir Kurban'dan öğrendiğim ve uzun yıllardır hem evimizde hem de çevremizdeki ailelerde en çok kullanılan ve işe yaradığı tecrübeyle sabit bir tarifi sizinle muhakkak paylaşmalıyım.
Bu tarif, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde çok muazzam neticeler veriyor. Yapacağınız iş çok basit; kırdığınız cevizlerin kabuklarını biriktirin. Sonra da her gün bardak bardak içtiğimiz nefis Türk çayı demler gibi demleyin. Ceviz kabuklarını bir süzgeç içerisinde yıkayın. Sonra üzerine kaynar su ekleyin ve bir saat bekletin. İlk içimden sonraki içmelerinizde çaydanlıktaki suyu kaynatarak çayınızı yeniden ısıtabilirsiniz. Bir demlik ceviz kabuğu çayınızı bir hafta boyunca içebilirsiniz. Daha sonra bitmemiş olsa bile tekrar demlemelisiniz. Bir de ufak hatırlatmamız var; ceviz kabuğu çayınızın içine, bir kabuk tarçın iki kuru karanfil eklediğinizde şifası da kuvvetlenecektir.
Kanınız temizlensin
Bunun için bir miktar ceviz yaprağını ve kekiği beraberce kaynatın. Balla tatlandırarak içeceğiniz bu karışım, iyi bir kan temizleyicidir. Aynı zamanda kansızlık şikâyeti olanlara da ceviz iyi bir şifa kaynağıdır. Yine yukarıda tarif edilen karışımı hazırlayarak haftada birkaç kez için. Eklem ağrılarında ceviz yapraklarından yararlanabilirsiniz. Ayrıca ceviz yaprakları evinizin muhtelif yerlerine koyulursa sinek ve böcekleri o bölgelerden uzak tutmaya yarar. Cevizin dışındaki yeşil kabuklarının suyunu çıkartın ve sivilceli yerlere bu sudan sürün. Rivayet olunur ki, birkaç günde sivilceler iyileşecektir.
Kimlere zararlı?
Ateşli mizacı olan kişilere ceviz zararlıdır. Baş ağrısı yapar. Ayrıca ceviz ciğere, mideye ve dimağa kuvvet verip ağız kokusunu da giderir. Basur için faydalı olduğu rivayet edilmekte ve bunun için balla karıştırılarak yenilmesi tavsiye edilmektedir. Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır. Ceviz yapraklarının suyu banyo suyuna ilave edilirse kemiklerdeki zafiyetlere karşı yararlıdır. El ve ayak tırnaklarındaki iltihaplarda, egzamalarda, apselerde, hanımların akıntılarında dıştan kullanımı çok olumlu sonuçlar verir. Gırtlak, diş etleri ve boğaz hastalıklarında gargara yapılarak veya ağız çalkalanarak kullanılmalıdır. Tabii ki yapraklarının suyunu kullanacaksınız.
Saç dökülmelerinde: Saç bakım reçetemizden sonra bir de saç dökülmesi şikâyeti olanlar için önerimiz olacak; eğer ceviz yapraklarını banyo suyuna karıştırıp yıkanırsanız saç dökülmenizi önler. Bunun için başa banyo suyu ile çok iyi masaj yapmak gerekir.
Demleme yöntemi
İki büyük taze veya kuru ceviz yaprağının bir litre suda demlenmesiyle hazırlanır. Kurt ve solucan düşürücü olarak günde iki fincan içilmelidir. Kanamalara, hemoroite karşı lavman biçiminde dıştan kullanmak üzere iki avuç başak bir litre suda demlendirilerek kullanılır.
İki avuç taze veya kuru ceviz kabuğunun bir litre su ile kaynatılmasıyla hazırlanan sıvı, kurt düşürücü olarak günde iki fincan içimi kullanılmalıdır.
Raşitizme, şeker hastalığına, lenf hastalığına karşı sekiz-on yaprak ceviz kabuğu bir litre suda kaynatılır ve günde iki çay bardağı içilir. Banyo, kompres ve losyon için 15 adet yaprak bir litre suda kaynatılarak dıştan kullanılır.
Güçlendirici, mikrop öldürücü ve yara kapatıcı olarak iki kahve kaşığı ceviz kabuğu tozu herhangi bir çay çeşidinin içinde demlenirken atılıp günde iki fincan kadar içilir.
